'बाबा का ढाबा' के मालिक कांता प्रसाद ने शुरू किया रेस्टोरेंट, दो शेफ को भी काम पर रखा
रेस्टोरेंट बुधवार से काम करना शुरू कर देगा। उनके पास डाइन-इन और टेक-अवे, दोनों विकल्प हैं। उन्होंने दो शेफ को काम पर रखा है और उनके परिवार के बाकी सदस्य रेस्टोरेंट में मदद कर रहे हैं।
दिल्ली के मालवीय नगर का 'बाबा का ढाबा' तो आपको याद ही होगा? ढाबे के मालिक 80 वर्षीय मालिक कांता प्रसाद का भावुक वीडियो, जिसे यूट्यूबर गौरव वासन बनाया था, जिसमें कोविड-19 महामारी के कारण व्यापार में हुए नुकसान पर बोलते हुए कांता प्रसाद काफी भावुक हो गये थे, सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म्स पर खूब वायरल हुआ था, जिसके बाद से कांता प्रसाद की जिंदगी बदल गई है।
अब, कांता प्रसाद और उनकी पत्नी बादामी देवी ने मालवीय नगर में एक नया रेस्तरां खोला है। नए रेस्तरां को 'बाबा का ढाबा' नाम दिया गया है।
कांता प्रसाद ने समाचार ऐजेंसी ANI से बात करते हुए कहा, “हमने आज एक रेस्तरां खोला है जो मेरे छोटे भोजनालय के पास है। हम भारतीय और चीनी व्यंजनों को परोसेंगे और उसी के लिए दो शेफ को काम पर रखा है। मैं अपने पुराने भोजनालय को भी चलाता रहूंगा।”
प्रसाद के साथ काम करने वाले सामाजिक कार्यकर्ता तुशंत अदलखा ने कहा कि रेस्तरां बुधवार से काम करना शुरू कर देगा। “आज, रेस्तरां का उद्घाटन था। प्रसाद को रसोई स्थापित करने में दो दिन लगेंगे और बुधवार से वे ग्राहकों को भोजन परोसना शुरू कर देंगे। उनके पास डाइन-इन और टेक-अवे, दोनों विकल्प हैं। उन्होंने दो शेफ को काम पर रखा है और उनके परिवार के बाकी सदस्य रेस्तरां में मदद कर रहे हैं, ” पीटीआई ने अदलखा के हवाले से बताया।
नए रेस्टोरेंट का नाम 'बाबा का ढाबा' ही रखा गया है (फोटो साभार: Twitter/ANI)
अपने नए रेस्तरां में एक बिल्कुल नई गद्दीदार कुर्सी पर बैठे, प्रसाद ने एएनआई को बताया कि वह बहुत खुश थे और इतने सारे लोगों का प्यार पाने के लिए ईश्वर का आशीर्वाद महसूस किया। उन्होंने लोगों से अपने नए रेस्तरां का दौरा करने की अपील की, जो भारतीय और चीनी व्यंजनों को पेश करता है। समाचार एजेंसी एएनआई द्वारा साझा की गई अन्य तस्वीरों में, कई ग्राहकों के साथ पत्रकारों की एक भीड़ को रेस्तरां में देखा जा सकता है। एक अलग तस्वीर ने नए रेस्तरां की रसोई को कमरे में बड़े करीने से ब्रांडेड नए बर्तनों के साथ दिखाया है।
'बाबा का ढाबा’ इंटरनेट पर लोकप्रिय होने के तुरंत बाद, नेटिजन कम्यूनिटी ने भी प्रसाद के बैंक खाते में पैसा भेजना शुरू कर दिया था जिसे गौरव वासन ने साझा किया था। Zomato सहित ऑनलाइन डिलिवरी प्लेटफॉर्म्स ने भी बाबा का ढाबा को अपने प्लेटफॉर्म पर सूचीबद्ध किया था।
अंत में हम यही कहेंगे, कोविड-19 महामारी ने कम से कम कांता प्रसाद, उनकी पत्नी और उनके परिवार सहित कुछ लोगों के जीवन को बेहतर बनाया है।
