जाफ़रानी, लखनवी, रेशमी, गलावटी कबाब और हैदराबादी बिरयानी हुई ऑनलाइन

ऑनलाइन बाजार मंच से घर के लिए खाने का आर्डर देने के बढते रिवाज के बीच एक स्टार्टअप की तरह के एक मंच ने बिरयानी और कबाब जैसे उत्पादों की पेशकश की है।

स्टार्टअप इनरशेफ ने ईद पर 50 से अधिक किस्म के कबाब व बीरयानी सुलभ कराने की पेशकश की है। कंपनी की एक विज्ञप्ति में बताया गया है कि उसके मंच से ‘जाफरानी, लखनवी, रेशमी, गलावटी कबाबों की विभिन्न किस्मों के साथ ही हैदराबादी बिरयानी के ऑर्डर भी बुक किए जा सकते हैं।’’

कंपनी के सह-संस्थापक राजेश साहनी ने कहा,

'दुनियाभर में कबाब और बिरयानी पसंद की जाती है। भारत में ही इसका कारोबार करीब दो अरब डॉलर का है।'

इनरशेफ प्रमुख खानसामों के साथ-साथ घरेलू उद्यमियों के माध्यम से कबाब और बिरयानी की सेवाएं देता है। यह गुड़गांव, दिल्ली, नोएडा, बेंगलुरू, मुंबई, चेन्नई एवं हैदराबाद में इनकी होम डिलीवरी मुहैया कराता है।- पीटीआई

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इनरशेफ के पास  बिरयानी और कबाब बनाने की विधि भारत के शीर्ष 20 शेफ द्वारा तैयार की गई है। इनमें शेफ गुल अली, शेफ अलगु राज, शेफ कुलसुम, शेफ नफीसा कपाडिया, शहला अहमद और शेफ कौशिक रॉय समेत अन्य शेफ शामिल हैं।