नियमित चाय पीने वालों में गैर-चाय पीने वालों की तुलना में बेहतर मस्तिष्क संरचना हो सकती है: रिपोर्ट
एक नए अध्ययन ने विशेष रूप से हमारे दिमाग की संरचना पर चाय की नियमित खपत के प्रभाव को देखा है।
चाय दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय कैफीनयुक्त पेय पदार्थों में से एक है। पेय में बहुत सी किस्में होती हैं और प्रत्येक में कैफीन का स्तर भिन्न होता है। इसी समय, इसे एक व्यापक, लगभग सार्वभौमिक अपील मिली है, भले ही तैयारी और व्यंजनों में अंतर हो। चाय पीने के लाभों को इंगित करने वाले कुछ बिखरे हुए सबूत हैं, जिनमें कुछ अध्ययनों में मस्तिष्क के लिए चाय के लाभों के बारे में बात करना शामिल है।
प्रतीकात्मक चित्र (फोटो क्रेडिट: aawaz)
एक नए अध्ययन ने विशेष रूप से हमारे दिमाग की संरचना पर चाय की नियमित खपत के प्रभाव को देखा है। अध्ययन में कहा गया है कि नियमित रूप से चाय पीने वालों को गैर-पीने वालों पर एक फायदा हो सकता है, जिसमें उनके पास बेहतर मस्तिष्क संरचना हो सकती है। अध्ययन ने संकेत दिया कि चाय पीने से मस्तिष्क में अधिक कार्यात्मक और संरचनात्मक कनेक्टिविटी हो सकती है।
एजिंग नामक पत्रिका में "हैबिचुअल टी ड्रिंकिंग मॉड्यूलेट्स ब्रेन एफिशिएंसी: एविडेंस फ्रोम ब्रेन कनेक्टिविटी इवेलुशन (Habitual tea drinking modulates brain efficiency: evidence from brain connectivity evaluation)" शीर्षक से अध्ययन प्रकाशित किया गया था। अध्ययन के लिए, प्रतिभागियों के एक समूह को चाय-पीने की आदतों के बारे में प्रश्नावली भरने के लिए कहा गया था, जिससे पता चला कि वे कितनी बार विभिन्न प्रकार के चाय का सेवन करते हैं।
प्रतिभागी 60 वर्ष या उससे अधिक आयु के थे और प्रत्येक ने उनके मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य, दैनिक जीवन शैली और समग्र स्वास्थ्य का विवरण दिया था। प्रतिभागियों को तब दो समूहों में विभाजित किया गया था- चाय पीने वाले और गैर-चाय पीने वाले और एमआरआई स्कैन से गुजरने के लिए। उन्हें परीक्षणों की बैटरी के माध्यम से भी रखा गया था।
वैज्ञानिकों ने चाय पीने वालों और गैर-चाय पीने वालों के बीच संपर्क का एक महत्वपूर्ण अंतर देखा। यह शोध डिफ़ॉल्ट मोड नेटवर्क (DMN) पर केंद्रित था, जो मस्तिष्क के विभिन्न भागों को जोड़ने वाला एक बड़ा नेटवर्क है।
अध्ययन रिपोर्ट में कहा गया है,
"इस अध्ययन में दी गई धारणाएं इस परिकल्पना को आंशिक रूप से समर्थन देती हैं कि चाय पीने से मस्तिष्क संगठन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और चाय पीने वालों की मस्तिष्क संरचना में पाई जाने वाली वैश्विक नेटवर्क दक्षता में वृद्धि के कारण कार्यात्मक और संरचनात्मक संयोजनों में अधिक दक्षता प्राप्त होती है, लेकिन कार्यात्मक कनेक्टिविटी में कोई उल्लेखनीय वृद्धि नहीं हुई है। परिकल्पित होने के नाते, चाय पीने से गोलार्द्धों के बीच संरचनात्मक कनेक्टिविटी में कम बाईं विषमता होती है।"
हालांकि, अध्ययन बहुत छोटा पैमाने पर था, क्योंकि प्रतिभागियों की संख्या कुल 36 जिसमें सिर्फ 6 महिलाएं थीं।
