[स्टार्टअप भारत] लोगों को ऑर्गेनिक जीवन जीना सिखा रहा है वड़ोदरा स्थित कैंसर सर्वाइवर का यह वेलनेस ब्रांड

लगभग 12 साल पहले, राधिका अय्यर तलाटी ने जब हिमालय की यात्रा की तब उन्हें आयुर्वेद, ध्यान और प्राकृतिक चिकित्सा के बारे में पता पता चला। उस समय, राधिका को पहले चरण के स्तन कैंसर और बाद में गर्भाशय के कैंसर का पता चला था। वे बीमारी से लड़ने में खुद की मदद करने के लिए पूरी जीवन शैली में बदलाव की मांग कर रही थीं। हालांकि उस समय उनका एलोपैथी उपचार चल रहा था।

2019 में 11 साल बाद, सतत जीवन के मूल्य और सकारात्मक जीवन शैली में बदलाव करने के लाभों को देखने वाली राधिका ऑर्गेनिक फूड-बेस्ड स्टार्टअप अनाहत की संस्थापक हैं।

एक हेल्थ और वेलनेस ब्रांड अनाहत को राधिका ने ऑर्गेनिक प्रोडक्ट्स की बढ़ती मांग को संबोधित करने के लिए शुरू किया क्योंकि लोग हेल्थ, वेलनेस और स्थायी जीवन के बारे में अधिक जागरूक हो रहे हैं।

ब्रांड के नाम के बारे में बताते हुए, राधिका कहती हैं, "वेद और पुराणों में अनाहत या 'हृदय चक्र' का उल्लेख है, जो हम सभी में मौजूद है, और संतुलन, शांति और करुणा का प्रतीक है। यह एक मंत्र है जिसका हम समग्र रूप से अपने ब्रांड में समावेश करने के लिए सचेत प्रयास करते हैं।”

स्टार्टअप शुरू करने के लिए 11 साल की यात्रा

अनाहत हस्तनिर्मित, रासायनिक मुक्त उत्पाद बनाता है। यहां तक कि, उनकी रेसिपी के लिए कुछ आइडिया हिमालय में उनकी 11 वर्षों की यात्रा से आते हैं, जहां वह संतों, यात्रियों, योगियों, अंतर्राष्ट्रीय छात्रों, स्थानीय और विभिन्न लोगों से मिलीं, जिन्होंने उनके साथ इन रेसिपीज को साझा किया।

राधिका योरस्टोरी को बताती हैं, "मैंने उनसे ये सभी चीजें सीखी हैं, इसलिए इस क्षेत्र में मेरे ज्ञान का स्रोत विस्तृत है, जो विभिन्न उम्र, पृष्ठभूमि और संस्कृतियों से आने वाले लोगों से प्राप्त हुआ है।"

वह अपने परिवार और दोस्तों के लिए छोटे पैमाने पर इन रेसिपी को बनाती रही हैं, और 11 वर्षों से, उन्होंने खुद अपने स्वास्थ्य और शरीर पर सुधार देखा है।

राधिका कहती हैं, “कोविड -19 महामारी ने अनाहत को शुरू करने के मेरे संकल्प को मजबूत किया। मैंने बाजार में असली, वास्तविक जैविक उत्पादों की कमी देखी जो हमारी संस्कृति, पर्यावरण और शरीर के प्रकार (आनुवंशिकी) के लिए सही हों। अधिकांश भारतीय ब्रांडों में इनमें से बहुत सी चीजें परिलक्षित नहीं होती हैं। इसने मुझे बड़े पैमाने पर शुरुआत करने और अनाहत को कॉर्पोरेट ब्रांड के रूप में स्थापित करने के लिए प्रेरित किया।"

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उत्पादों का विनिर्माण

स्टार्टअप की निर्माण प्रक्रिया छोटे किसानों, महिला उद्यमियों और स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करती है। जहां प्रोडक्ट फॉर्मुलेशन हिमालय में क्यूरेट की जाती हैं, वहीं इसकी खुद की (DIY) रेसिपी को हस्तलिखित पुस्तकों और पांडुलिपियों में एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को सौंप दिया जाता है। हालांकि अनाहत ने सितंबर 2020 में उत्पादों का निर्माण शुरू किया, लेकिन यह अभी भी बढ़ने के नए तरीके तलाश रहा है।

राधिका कहती हैं, “हमारे लक्षित ग्राहकों की पहचान करने के लिए अभी भी थोड़ा भ्रम है। चूंकि कई लोग आसान और सुविधाजनक केमिकल ऑप्शन चुनने में फंस गए हैं, तो ऐसे में कई बार, हम खुद को चौराहे पर पाते हैं कि आखिर उपभोक्ता वास्तव में क्या चाहते हैं? और ऑर्गेनिक लाइफस्टाइल में बदलाव के बारे में कितना सचेत हैं। मुझे लगता है कि हमारी सबसे बड़ी चुनौती, केमिकल फ्री जीवन अपनाने के बारे में लोगों में जागरूकता पैदा करना है।"

इसके अलावा, आंतरिक प्रक्रियाओं को एकीकृत करने, एक समर्पित टीम को इकट्ठा करने, दिन-प्रतिदिन के प्रबंधन को छांटने, ऑर्डर प्राप्त करने और ग्राहक आधार बनाने में कठिनाइयां बहुत चुनौतीपूर्ण थीं।

वे कहती हैं, “हम खुद को एक जैविक और नैतिक ब्रांड होने पर गर्व करते हैं, और जब तक हम यहां ठहरे रह सकते हैं, तब तक हम इस मिशन के साथ जारी रखने की उम्मीद करते हैं। हम लोगों को इस इरादे से हायर करते हैं कि वे हमारे साथ लंबी दौड़ के लिए बने रहेंगे। हम मानते हैं कि यह वो टीम होती है जो बदलाव लाती है, और हम इस बात पर गर्व करते हैं कि हम मुनाफे के बजाए लोगों को तरजीह देते हैं। हालाँकि, यह एक चुनौती भी रही है, और न केवल ब्रांड के लिए बल्कि समग्र कारणों के लिए समर्पित लोगों को ढूंढना भी मुश्किल है।"

स्टार्टअप ने अपनी ऑनलाइन उपस्थिति को भी ऑर्गेनिक रूप से बनाया है। इसने बिना किसी पेड प्रमोशन और विज्ञापन के शुरुआती ग्राहक खोजने पर जोर दिया है।

सेटिंग अप

स्टार्टअप तीन मुख्य सिद्धांतों से जुड़ा है - एक समुदाय का निर्माण, विनिर्माण प्रक्रिया को टिकाऊ रखना और सही लोगों में निवेश करना।

वे कहती हैं, “भले ही यह थोड़ा महंगा हो लेकिन हमने जानबूझकर कांच, टिन और रिसायकल्ड मटेरियल का उपयोग करते हुए प्लास्टिक-मुक्त पैकेजिंग को अपनाने का फैसला किया है। एक कंपनी के रूप में, हमने अपनी प्रक्रिया को ज्यादा मशीनी न बनाते हुए लोगों को काम पर रखने का फैसला किया।"

जीविका के बारे में जागरूकता पैदा करने के लिए, अनाहत ने कई ब्रांडों, क्रिएटर्स, ब्लॉगर्स और कलाकारों के साथ सहयोग किया है जो इस कारण का समर्थन करते हैं।

वर्तमान में, स्टार्टअप में 24 लोगों की एक टीम है। प्रोडक्शन टीम लगभग 70 प्रतिशत स्थानीय महिलाओं से बनी है, जो वड़ोदरा के आस-पास के गाँवों और पूरे गुजरात से कम आय वाले परिवारों से आती हैं।

राधिका बताती हैं, “हम एक ब्रांड के रूप में, अधिक महिलाओं को सशक्त बनाने में विश्वास करते हैं, लेकिन उन समुदायों के निर्माण में भी विश्वास करते हैं जो अन्य महिलाओं और बच्चों को उनकी जीवन शैली को बढ़ाने में मदद करते हैं। हमारी टीम में विभिन्न आयु वर्ग के लोग हैं - 19 से 34 वर्ष। हमारे वेंडर्स आम तौर पर देश भर से छोटे पैमाने पर जैविक किसान और हमारे बॉक्स व हैम्पर्स को पेंट करने वाले स्थानीय आर्टिस्ट होते हैं, और अन्य स्टार्टअप जो एक समुदाय का सहयोग और निर्माण करना चाहते हैं।”

राधिका ने अपनी बचत से बूटस्ट्रैप्ड ब्रांड में 8 करोड़ लगाए। वह कहती हैं कि फ्लिपकार्ट और अमेजॉन जैसी ई-कॉमर्स कंपनियों तक बहुत जरूरी पहुंच प्रदान करने में सोशल मीडिया एक बड़ी भूमिका निभाता है।

वे कहती हैं, “हमारे ब्यूटी और स्किनकेयर प्रोडक्ट्स के लिए ब्राउन लिविंग, वैनिटी वैगन, और वेडिंग ब्रिगेड जैसे प्लेटफार्मों पर ऑनबोर्डिंग धीर-धीरे हो रही है। इसके अलावा हमारे फूड प्रोडक्ट्स फार्सन कार्ट पर धीरे-धीरे पिक हो रहे हैं। इन प्लेटफार्मों में बहुत ही आला ग्राहक हैं, और हम उम्मीद कर रहे हैं कि वे बहुत कम समय में हमें आगे बढ़ने में हमारी मदद करेंगे।"

अनाहत के प्रोडक्ट जैसे कि नाभि सीरम, कुमकुमादि थैलम, एलो-वेरा जेल, गुलाब क्रीम, गुलाब जल, और एक्ने फाइटर लगभग बिना किसी मार्केटिंग के बिकते हैं। इसके कुछ फूड प्रोडक्ट्स में नमक, तेल, आटा आदि शामिल हैं, इनकी कीमत 250 रुपये से 500 रुपये के बीच है।

इसके कॉर्पोरेट ग्राहकों में पेरिनेल, आईनॉक्स, तनिष्क आदि शामिल हैं। वर्तमान में, स्टार्टअप 15 से 20 प्रतिशत ग्रोथ के करीब होने का दावा करता है।

इसने लॉन्च होने के तीन महीने के भीतर 3 लाख रुपये की बिक्री हासिल की। अनाहत का मुकाबला कोयम्बटूर स्थित विलवाह (Vilvah), मुंबई स्थित शाकाहारी ब्रांड प्लम और ऑनलाइन शाकाहारी कॉस्मेटिक ब्रांड डिस्गाइस (Disguise) से है।

बाजार और भविष्य

RedSeer के अनुसार, भारतीय ब्यूटी मार्केट का अनुमान लगभग 7 बिलियन डॉलर है और यह सीधे डबल डिजिट में वृद्धि देख रहा है।

राधिका कहती हैं, “एक नए ब्रांड के लिए बाजार को हासिल करने के लिए कई चुनौतियां हैं - जैसे ब्रांड स्थापित करना, प्राइस कंपटीशन (कम बिक्री के कारण शुरू में उत्पादन लागत बहुत अधिक होती है), आरएंडडी खर्च, ट्रायल्स और टेस्टिंग, आदि। इसी समय में, बड़ी ब्रांडिंग / प्रचार खर्च प्रारंभिक चरण में सर्वाइव करना कठिन बना सकता है। इसलिए, सभी पहलुओं को संतुलन में रखना और आगे बढ़ना एक चुनौती है, और हम लगभग हर पहलू को अच्छी तरह से संबोधित कर सकते हैं।"

वे कहती हैं, "हमारी तत्काल भविष्य की योजना पूरे भारत में कम से कम पांच फिजिकल स्टोर रखने की है। हम तत्काल आधार पर स्टोर स्थापित करने के लिए अपने ऑर्गेनिक फूड प्रोडक्ट्स लाइन का विस्तार करने की उम्मीद कर रहे हैं। हम अगले कुछ सालों में टियर III, IV और छोटे शहरों में भी पहुंच बनाने की उम्मीद कर रहे हैं।"

प्रारंभ में, अनाहत ईकॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से और बाद में चैनल स्टोर के माध्यम से निर्यात बाजार में प्रवेश करने की ओर देख रहा है। भारत से हर्बल और ऑर्गेनिक ब्यूटी, विशेष रूप से स्किनकेयर प्रोडक्ट्स की विदेशों में भारी मांग है।

भारत से हर्बल कॉस्मेटिक और स्किनकेयर प्रोडक्ट्स के कुछ प्रमुख आयातक यूएई, यूएस, यूके, नीदरलैंड, जर्मनी, जापान, रूस, फ्रांस और इटली हैं।

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