[फंडिंग अलर्ट] Curefoods ने आयरन पिलर, नॉर्डस्टार और बिन्नी बंसल से जुटाए $13 मिलियन

"इस फंड को जुटाने के साथ, कंपनी द्वारा सीड और सीरीज़ ए के बीच कुल $20 मिलियन की फंडिंग जुटाई गई है। क्योरफूड्स भी आने वाले हफ्तों में 10 मिलियन डॉलर का कर्ज जुटाना चाहता है। अंकित के अनुसार, टीम अब 12 महीनों में दक्षिण भारत के चार शहरों से आठ शहरों तक विस्तार करना चाहती है, और वे अगले 12 महीनों में पांच और ब्रांड हासिल करना चाहते हैं।"

2020 में अंकित नागोरी द्वारा स्थापित स्पिन ऑफ फूडटेक ब्रांड Curefoods, जो Eatfit, Yumlane, Aligarh House Biryani, और Masalabox जैसे ब्रांड्स का संचालन करता है, ने Iron Pillar, Nordstar और बिन्नी बंसल के नेतृत्व में 13 मिलियन डॉलर का फंड जुटाया है। एक बयान के अनुसार, लीडिंग ऐंजल्स आदिल अल्लाना, रश्मि क्वात्रा, लिडिया जेट और कुणाल शाह ने भी राउंड में भाग लिया।

कंपनी पिछले कुछ महीनों में कई क्लाउड किचन ब्रांड्स को एक्वायर और इनक्यूबेट कर रही है। फंडिंग की ताजा आमद का उपयोग भौगोलिक क्षेत्रों में कई और डिजिटल फूड ब्रांड्स हासिल करने के लिए किया जाएगा। इसके अलावा, क्योरफूड्स कई शहरों में अपने क्लाउड किचन फुटप्रिंट का विस्तार करेगा और अपने मल्टी-ब्रांड, मल्टी-सिटी किचन फुटप्रिंट को मैनेज करने के लिए बैकएंड टेक्नोलॉजी का निर्माण करेगा।

इस फंड को जुटाने के साथ, कंपनी द्वारा सीड और सीरीज़ ए के बीच कुल $20 मिलियन की फंडिंग जुटाई गई है। क्योरफूड्स भी आने वाले हफ्तों में 10 मिलियन डॉलर का कर्ज जुटाना चाहता है। अंकित के अनुसार, टीम अब 12 महीनों में दक्षिण भारत के चार शहरों से आठ शहरों तक विस्तार करना चाहती है, और वे अगले 12 महीनों में पांच और ब्रांड हासिल करना चाहते हैं।

YourStory से बात करते हुए अंकित ने कहा, "महामारी ने लोगों के खाने और ऑनलाइन खाना ऑर्डर करने के तरीके को बदल दिया है। कुछ लोगों ने इसे सुविधा के लिए और कुछ लोगों ने मनोरंजन के लिए किया। इससे हमें विश्वास हुआ कि कोई एक साइज सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। जबकि हम एक निश्चित समय पर एक निश्चित प्रकार के दर्शकों के साथ ईटफिट के साथ सफल रहे हैं, हम ग्रुप ऑर्डर के मनोरंजन के लिए पूरा नहीं कर सके। हम एक मल्टी-ब्रांड दृष्टिकोण रखना चाहते थे जो दर्शकों की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करता हो।"

उन्होंने कहा कि कुछ भारतीय क्लाउड-किचन ब्रांड हैं जो देश भर में उपभोक्ताओं के शीर्ष 10 ऑर्डरिंग विकल्पों में हैं, और क्षेत्रीय ब्रांड क्षेत्रीय स्तर पर शीर्ष 10 ब्रांडों का हिस्सा हैं। "इसका मतलब है कि स्थानीय क्षेत्रीय ब्रांडों के पास राष्ट्रीय स्तर तक पहुंचने की तेजी नहीं है। इसलिए हमने स्थानीय प्रसिद्ध क्लाउड किचन ब्रांड्स, जो कि डिजिटल ब्रांड हैं, को क्योरफूड्स के साथ जोड़ने के बारे में सोचा।"

Iron Pillar के मैनेजिंग पार्टनर आनंद प्रसन्ना ने YourStory से बातचीत में कहा कि पिछले 18 महीनों में ऑनलाइन डिलीवरी में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है।

उन्होंने आगे कहा, "इन 18 महीनों से पहले डिलीवरी और पूर्वानुमेयता (predictability) अभी भी एक प्रश्न चिह्न था। लेकिन अब लोग ऑनलाइन ऑर्डर करने में अधिक सहज हो गए हैं, और कंपनियां अधिक मजबूत हो रही हैं, यह देखने का एक अच्छा समय है कि मूल्य वर्धित कहां बनाया जा रहा है।"

उन्होंने समझाया कि एक व्यवसाय के रूप में भोजन दशकों से ब्रांड्स का निर्माण कर रहा है, और वही मॉडल जो विश्व स्तर पर सिद्ध हो चुका है, भारत में होगा। "जैसे-जैसे लोगों की खर्च करने की शक्ति बढ़ेगी, लोग अधिक समझदार विकल्प और स्वाद चाहते हैं और ऑनलाइन क्लाउड-किचन बड़े पैमाने पर वितरित करने का तरीका है।"

आनंद ने कहा कि टीम क्योरफूड्स में निवेश करने का एक और कारण थी, क्योंकि उन्होंने समझाया कि एक व्यवसाय के रूप में भोजन को एक केंद्रित निष्पादन मॉडल की आवश्यकता होती है।

उन्होंने आगे कहा,

"अंकित और उनकी टीम के पास फ्लिपकार्ट और बाद में क्योरफिट का अनुभव है, और उन्होंने साबित कर दिया है कि वे एग्जीक्यूट कर सकते हैं। इसके अलावा, इस व्यवसाय को निवेशक समुदाय से एक निश्चित मानसिकता की आवश्यकता है। तीन साल पहले जब क्लाउड-किचन मौजूद थे, वहां ज्यादा ध्यान नहीं था। अब, क्षेत्र में ग्लोबल लिक्विडिटी फोकस है, और लोग भारत को देख रहे हैं। इस समय इस क्षेत्र में पूंजीगत ब्याज बढ़ रहा है।"

अंकित ने बताया कि वे क्षेत्रीय ब्रांड्स को एक्वायर करेंगे जो ऑनलाइन बड़े हैं, अपने भौगोलिक क्षेत्रों में बड़े हैं और राष्ट्रीय स्तर पर विस्तार करने में सक्षम नहीं हैं। दूसरी रणनीति नए युग के क्लाउड-किचन ब्रांड्स के लिए रही है जो कुछ शहरों में अच्छा प्रदर्शन कर रहे हैं, और विकास को देखने के लिए भागीदारों के साथ गठजोड़ करने में उनकी मदद करते हैं।

Nordstar के मैनेजिंग पार्टनर Ole Ruch ने कहा,

"हम अंकित और क्योरफूड्स के पीछे की अनुभवी टीम का समर्थन करते हुए रोमांचित हैं, जो हमें विश्वास है कि भारत की ऑनलाइन फूड इकॉनमी में एक प्रमुख भूमिका निभाने के लिए विशिष्ट रूप से तैनात है, जो बड़े पैमाने पर सार्थक ब्रांड बनाता है।"

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