Filmy Friday: अभिनेता वरुण धवन ने दी मिड वीक फिटनेस की सलाह, आप भी रखना चाहते हैं खुद को चुस्त-दुरुस्त तो इसे ज़रूर पढ़ें

वो कहते हैं ना 'कुछ पाने के लिए कुछ खोना पड़ता है', कुछ हासिल करने के लिए अपने सुखों का त्याग करना पड़ता है। लेकिन यह बिल्कुल भी आसान नहीं है, वहीं इसके परिणाम आपको कड़ी मेहनत करने के लिए प्रेरित करते हैं।

अभिनेता वरुण धवन, जो अपनी अगली फिल्म, स्ट्रीट डांसर 3 डी को लेकर खासा उत्साहित है, ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर कुछ ऐसा ही साझा किया - प्रशिक्षण के साथ उनकी कोशिश जो उनके "शरीर की वसा को 18 प्रतिशत से आठ प्रतिशत तक" ले आई, जो कि फिल्म में उनके रोल के लिए जरुरी थी।

देखें वरुण धवन का इंस्टाग्राम पोस्ट

वरुण ने इंस्टाग्राम पोस्ट में कैप्शन लिखा-

“मैं आठ घंटे तक डांस कर रहा था और फिर ट्रेनिंग भी ले रहा था। मैंने तीन महीनों के लिए नमक और चीनी को पूरी तरह से त्याग दिया था और बेहद कम कार्ब्स पर था। मुझे अभी भी पागल नृत्य दिनचर्या करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता थी लेकिन आखिरकार, मेरे पास एक महान टीम थी और इसे हासिल करना चाहता था।”

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अपनी दुबली सी फोटो को याद करते हुए वरुण आगे बताते हैं कि हर बार जब वह कुछ मीठा खाने के बारे में सोचते थे, तो उनके ट्रेनर उन्हें यह वीडियो दिखाते, जिससे उनकी फिटनेस यात्रा की यादें वापस आ गईं, जो आसान नहीं था।

उन्होंने कहा,

“हर बार जब मैं कुछ मीठा खाने के बारे में सोचता हूं तो मेरा ट्रेनर मुझे इस वीडियो को देखने देता है और मैं ऐसा ही होता हूं ... .. यहां पहुंचने की प्रक्रिया बेहद कठिन थी क्योंकि मैं अपने शरीर की चर्बी को 18 से 8 प्रतिशत तक नीचे लाना चाहता था।”

क्या है लो-कार्ब डाइट ?

शरीर अपने ईंधन के मुख्य स्रोत के रूप में कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करता है। पाचन के दौरान जटिल कार्बोहाइड्रेट (स्टार्च) सरल शर्करा में टूट जाते हैं। फिर उन्हें रक्तप्रवाह में अवशोषित किया जाता है, जहां उन्हें रक्त शर्करा (ग्लूकोज) के रूप में जाना जाता है। सामान्य तौर पर, प्राकृतिक जटिल कार्बोहाइड्रेट अधिक धीरे-धीरे पच जाते हैं और रक्त शर्करा पर कम प्रभाव डालते हैं। वे न केवल अधिक पोषण प्रदान करते हैं, बल्कि शरीर के चयापचय को गति देने में भी मदद करते हैं।

जैसा कि नाम से ही प्रतीत होता है, कम कार्ब आहार कार्बोहाइड्रेट को सीमित करता है - जैसे कि अनाज, स्टार्चयुक्त सब्जियां और फलों में पाया जाता है - और प्रोटीन और वसा में उच्च खाद्य पदार्थों पर जोर देता है। इस तरह के आहार के पीछे विचार यह है कि कार्ब्स का स्तर इंसुलिन के स्तर को कम करता है, जिससे शरीर ऊर्जा के लिए संग्रहीत वसा जलता है, और अंततः वजन कम होता है।

कई प्रकार के कम कार्ब आहार मौजूद हैं। प्रत्येक आहार में कार्बोहाइड्रेट के प्रकार और मात्रा पर अलग-अलग प्रतिबंध हो सकते हैं।

कार्बोहाइड्रेट सरल या जटिल हो सकते हैं। उन्हें आगे सरल परिष्कृत (टेबल शुगर), सरल प्राकृतिक (दूध में लैक्टोज और फलों में फ्रुक्टोज), जटिल परिष्कृत (सफेद आटा) और जटिल प्राकृतिक (साबुत अनाज या बीन्स) के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट के सामान्य स्रोतों में अनाज, फल, सब्जियाँ, दूध, नट, बीज, फलियाँ (बीन्स, दाल, मटर) शामिल हैं।

हाल ही में, एक लोकप्रिय लो-कार्ब डाइट ने बहुत सारी कैलोरी को जलाने की क्षमता के लिए के लिए सुर्खियां बटोरीं - केटोजेनिक या केटो आहार। प्रोटीन और वसा से भरपूर, केटो आहार में मीट, अंडे, प्रोसेस्ड मीट, सॉसेज, चीज, मछली, नट्स, मक्खन, तेल, बीज और रेशेदार सब्जियां शामिल हैं। क्योंकि यह इतना प्रतिबंधात्मक है, इसलिए लंबे समय तक चलना मुश्किल है।

हालांकि, केटो आहार में कई प्रोटोकॉल और आहार हैं जिनका पालन करने की आवश्यकता है। उन्हें चिकित्सकीय निगरानी की जानी चाहिए और विशेष रूप से चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने पर विशेषज्ञ की योजना और नियंत्रण की आवश्यकता होती है। नतीजतन, अनुपालन और प्रभावशीलता के संदर्भ में आहार के असफल होने की संभावना अधिक है।

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