जानिए कैसे मुंबई स्थित वेलनेस स्टार्टअप Olena लोगों को प्लांट-बेस्ड प्रोटीन प्रोडक्ट्स के साथ फिट रहने में मदद करता है

कोरोनावायरस महामारी संकट ने सूक्ष्मजीवों और बीमारियों से लड़ने के लिए स्वस्थ रहने और प्रतिरक्षा के निर्माण के महत्व पर प्रकाश डाला है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के एक अध्ययन के अनुसार, प्लांट-बेस्ड डाइट अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं, और फाइबर और फाइटोन्यूट्रिएंट्स में भी अधिक होते हैं।

आकाश झवेरी ने ओलेना को 2018 में लॉन्च किया, क्योंकि उन्होंने कैलिफोर्निया में काम करने के दौरान 2015 में पूरी तरह से शाकाहारी आहार अपनाने के लाभों को महसूस करने के बाद भारतीयों को पौधों पर आधारित आहार का सेवन करके स्वस्थ जीवन जीने में मदद की।

मुंबई मुख्यालय वाला स्टार्टअप भारत भर में प्लांट-बेस्ड सप्लीमेंट्स और प्रोटीन पाउडर प्रोडक्ट्स का प्रोडक्शन और बिक्री करता है।

आकाश ने योरस्टोरी को बताया, “ओलेना एक प्लांट-बेस्ड न्यूट्रिशन ब्रांड है, जिसे प्लांट-बेस्ड पोषण की क्षमता के लिए दुनिया को जगाने के लिए एक दृष्टि के साथ स्थापित किया गया है। आधुनिक जीवन शैली और औद्योगिक खेती के तरीकों के साथ, उच्च गुणवत्ता वाले, जैव उपलब्धता वाले खाद्य पदार्थ खाना मुश्किल हो गया है। साथ ही, प्रकृति के लाभों में पैक करने वाले अच्छे उत्पादों को खोजना भारत जैसे विकासशील देशों में एक चुनौती बन गया है। हमारा मानना ​​है कि एक स्वस्थ, खुशहाल जीवन जीने के लिए मन, शरीर और ग्रह की कुंजी है, इसे प्राप्त करने के लिए पौध-आधारित पोषण प्रमुख है।”

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ओलेना की शाकाहारी खुराक

डी 2 सी स्टार्टअप के अनुसार, इसके सप्लीमेंट प्रोडक्ट्स में मल्टीविटामिन, प्लांट प्रोटीन, सुपरग्रेन, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं। प्रोडक्ट्स को पूरे भारत में ओलेना की आधिकारिक वेबसाइट, अमेज़न, न्याका, वेलनेस फॉरएवर, क्रेडाई और न्यूट्रैब से ऑनलाइन खरीदा जा सकता है।

आकाश का कहना है कि सभी प्रोडक्ट्स को एफएसएसएआई सर्टिफिकेशन मिला है और वे गुड मैन्युफैक्चरिंग प्रैक्टिस (जीएमपी) मानकों का उपयोग कर निर्मित हैं। वह कहते हैं कि उत्पादों की समृद्ध गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए दुनिया भर से सामग्री तैयार की जाती है।

उन्होंने आगे बताया, “हमने फ्रांस से मटर प्रोटीन की सोर्सिंग शुरू की और फिर अमेरिका से ब्राउन राइस प्रोटीन चुना। हम यह सुनिश्चित करने के लिए दुनिया भर में छह से सात देशों की अपनी सामग्री का स्रोत रखते हैं कि हमारे उत्पाद अच्छे आपूर्तिकर्ताओं से प्राप्त किए गए हैं।"

यह विचार करते हुए कि स्वस्थ पौधे खाद्य पदार्थ स्वादिष्ट नहीं हो सकते, आकाश ने दावा किया कि ओलेना उत्पादों के लिए स्वाद नवाचार प्रमुख यूएसपी है।

स्टार्टअप का प्रमुख EVOLVE परफॉर्मेंस प्लांट प्रोटीन छह स्वादों में उपलब्ध है, जबकि इसका सुपरग्रेन और मल्टीविटामिन उत्पाद नौ कार्बनिक सुपरग्रेन और 13 एंटीऑक्सीडेंट सुपरफूड को एक सुगंधित रस में प्रदान करता है।

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बिजनेस

कंपनी का कहना है कि जहां दुनिया भर से सामग्री मंगाई जाती है, वहीं सभी उत्पादों को घर में विकसित किया जाता है। प्रकार और पैक आकार के आधार पर, ओलेना उत्पादों की कीमत 350 रुपये और 4,500 रुपये के बीच है। उत्पादों को सीधे ओलेना की आधिकारिक वेबसाइट, थर्ड-पार्टी चैनल्स और खुदरा और अंतर्राष्ट्रीय वितरकों के माध्यम से बेचा जाता है।

आकाश का दावा है कि ओलेना के अब तक 20,000 से अधिक ग्राहक हैं। स्टार्टअप इस साल 20 करोड़ रुपये का राजस्व हासिल करने की राह पर है और साल दर साल 5 गुना बढ़ने का दावा कर रहा है।

बूटस्ट्रैप्ड स्टार्टअप ऐसे लोगों के साथ भी फंडिंग और पार्टनर जुटाने की कोशिश कर रहा है जो स्टार्टअप के विज़न के साथ जुड़ेंगे

कोविड-19 संकट के बारे में बोलते हुए, संस्थापक का कहना है कि महामारी के बीच कंपनी को जटिलताओं का सामना करना पड़ा, लेकिन इसने अनुकूलन और नवाचार करने के अवसर का भी दोहन किया। अप्रैल में, इसने एक प्राकृतिक विटामिन सी इम्यूनिटी बूस्टर उत्पाद शुरू किया।

संस्थापक और सीईओ का कहना है कि भारत में प्लांट-बेस्ड न्यूट्रिशन उभरता हुआ बाजार है और ओलेना ओजिवा और बिग मसल जैसे उल्लेखनीय खिलाड़ियों के साथ प्रतिस्पर्धा करती है। लेकिन वह कहते हैं कि ओलेना को इसके स्वाद और इस तथ्य के कारण एक बढ़त है कि यह मानार्थ आहार परामर्श प्रदान करता है।

ResearchandMarkets की एक रिपोर्ट के अनुसार, भारत में प्लांट प्रोटीन का बाजार 2018 में 374.1 मिलियन डॉलर का था। बाजार के 8.6 प्रतिशत की दर से बढ़ने और 2023 तक 565.1 मिलियन डॉलर का बाजार बनने की उम्मीद है।

आकाश कहते हैं, “हमारा प्राथमिक ध्यान प्लांट-बेस्ड न्यूट्रिशन और दिलचस्प वितरण प्रारूपों और स्वादों का लाभ उठाते हुए कई वर्टिकल में हमारे उत्पाद पोर्टफोलियो का निर्माण कर रहा है। इस अक्टूबर में, हम महिलाओं के लिये प्लांट-बेस्ड वेलनेस प्रोडक्ट्स की मेज़बानी शुरू करेंगे, जो बाहर की सुंदरता के विषय पर केंद्रित हैं।“

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